标准编号：DB33/T 676-2008，标准状态：现行。 本标准规定了香菇基地环境条件和各生产环节及采收、脱水、包装、运输和贮存的技术要求。
本标准适用于代料香菇的生产。
| 英文名称： | Safe production technical regulation of Shiitake mushroom |
| 中标分类： | 农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 农业>>农业和林业>>65.020.20植物栽培 |
| 发布部门： | 浙江省质量技术监督局 |
| 发布日期： | 2008-02-25 |
| 实施日期： | 2008-03-25 |
| 提出单位： | 浙江省质量技术监督局 |
| 归口单位： | 浙江省农业厅 |
| 主管部门： | 浙江省农业厅 |
| 起草单位： | 浙江省标准化研究院、庆元县食用菌科研中心、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 |
| 起草人： | 傅丹萍、刘璇、王小骊、姚晗珺、陈俏彪、刘若微、董国堃 |
| 页数： | 36页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-03-25 |
| 标准前页： |
本标准的附录A、附录B、附录C和附录G均为资料性附录，附录D、附录E和附录F均为规范性附录。
本标准由浙江省质量技术监督局提出，浙江省农业厅归口。
本标准提出起草单位：浙江省标准化研究院、庆元县食用菌科研中心、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所。
本标准主要起草人：傅丹萍、刘璇、王小骊、姚晗珺、陈俏彪、刘若微、董国堃。下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
NY/T 1276-2007 农药安全使用规范 总则
NY 5010-2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件
NY 5095-2006 无公害食品 食用菌
NY 5099 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求
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