GB/T 23528.2-2021 低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖

本文件规定了低聚果糖的质量要求，包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。? 本文件适用于以蔗糖或以菊芋、菊苣等植物为原料制成的低聚果糖的生产、检验和销售。

英文名称：  Quality requirements for oligosaccharides—Part 2:Fructooligosaccharide 替代情况：  替代GB/T 23528-2009 中标分类：  食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合  ICS分类：  食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品 发布部门：  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布日期：  2021-12-31 实施日期：  2022-07-01 提出单位：  全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) 归口单位：  全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) 起草单位：  量子高科(中国)生物股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、丰宁平安高科实业有限公司、凡秘能特种糖业有限公司、山东百龙创园生物科技股份有限公司、山东富欣生物科技股份有限公司、白银熙瑞生物工程有限公司、优诺康(北京)医药技术服务有限公司等 起草人：  刘明、曾宪维、李培功、钱晓国、魏远安、黄振华、窦光朋、陈小强、郝景峰、杨云、李向东、曹梦思、王向阳、欧阳道福、李悦绮、韩美娜、陈历俊、张岩、刘捷、吴长青、杜玉兰、王勇志、康志远、张国钰、朱伟、王浩同、李艳、王世杰 页数：  28页 出版社：  中国标准出版社 出版日期：  2021-12-01

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