T/CNFIA 136-2022 鱼松

本文件规定了原辅料及产品要求，描述了相应的试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于鱼松产品的生产、检验和销售。

英文名称：  Dried fish meat floss 中标分类：  食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品  ICS分类：  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 发布部门：  中国食品工业协会 发布日期：  2022-02-18 实施日期：  2022-08-18 提出单位：  中国食品工业协会海洋食品专业委员会 归口单位：  中国食品工业协会 起草单位：  福建闽威食品有限公司、福建闽威实业股份有限公司、北京宝贝优鲜科技有限公司、中国水产科学研究院南海水产研究所、青岛科技大学 起草人：  方秀、汪晴、吴燕燕、解万翠、杨锡洪、杨桂清、董国用、刘荣城、陈小辉 页数：  8页 出版社：  中国标准出版社

请到 http://www.bzbz.net/search/ 搜索 下载标准下载库的标准