标准编号：NY/T 1682-2009，标准状态：现行。 本标准规定了椰纤果生产工厂厂区环境、厂房及设施、设备、机械与人员、卫生管量、生产过程管理、品质管理、贮存与运输管理、管理制度的建立和考核和标识等方面的良好操作规范。
本规范适用于生产椰纤果的工厂。
| 英文名称： | Good manufacturing practice for nata de coco processing |
| 中标分类： | 农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 农业>>农业和林业>>65.020.99其他有关农业和林业的标准 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2009-03-09 |
| 实施日期： | 2009-05-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部农垦局 |
| 归口单位： | 农业部热带作物及制品标准化技术委员会 |
| 主管部门： | 农业部热带作物及制品标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 中国热带农业科学院椰子研究所、国家重要热带作物工程技术研究中心、海南椰国食品有限公司和海南亿德食品有限公司 |
| 起草人： | 陈华、赵松林、吴永辉、钟春燕、李新菊等 |
| 页数： | 12页 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2009-05-01 |
| 标准前页： |
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