标准编号：NY/T 1890-2010，标准状态：现行。 本标准规定了绿色食品蒸制类糕点的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品蒸制类糕点；也适用于绿色食品馒头和花卷。
| 英文名称： | Green food—Steamed pastry |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2010-05-20 |
| 实施日期： | 2010-09-01 |
| 提出单位： | 中国绿色食品发展中心 |
| 归口单位： | 中国绿色食品发展中心 |
| 主管部门： | 中国绿色食品发展中心 |
| 起草单位： | 农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨） |
| 起草人： | 程爱华、廖辉、赵琳、王乐凯、李宛、苏萍等 |
| 页数： | 8页 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 书号： | 16109·2097 |
| 出版日期： | 2010-09-01 |
请到 http://www.bzbz.net/search/ 搜索下载标准下载库的标准