标准编号：SN/T 2633-2010，标准状态：现行。 本标准规定了出口坚果、籽仁在原料安全控制、生产加工、产品检验监控、溯源管理、产品召回、文件和记录等环节涉及坚果与籽仁质量安全的技术规范。
本标准适用于各种类别的出口坚果、籽仁加工企业在原料安全控制、生产加工、产品检验监控、溯源管理、产品召回、文件和记录等方面的安全质量控制,也可适用于检验检疫部门在原料安全控制、生产加工、出口检验检疫和安全卫生项目的设立等环节应建立的质量安全控制措施与要求。
| 英文名称： | Code on quality and safety control of nuts and kernels for export |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： | 2010-05-27 |
| 实施日期： | 2010-12-01 |
| 提出单位： | 国家认证认可监督管理委员会 |
| 归口单位： | 国家认证认可监督管理委员会 |
| 主管部门： | 国家认证认可监督管理委员会 |
| 起草单位： | 中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国天津出入境检验检疫局 |
| 起草人： | 蔡霞、陈长法、秦博、韦国海、庞国兴、刘爱华、张治宇、李蕾、王军工、李艳辉、王信星、范圣长、张云霞 |
| 页数： | 12页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 书号： | 155066.2-21244 |
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国天津出入境检验检疫局。
本 标准主要起草人:蔡霞、陈长法、秦博、韦国海、庞国兴、刘爱华、张治宇、李蕾、王军工、李艳辉、王信星、范圣长、张云霞。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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GB14881 食品企业通用卫生规范
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