标准编号：GB/T 25219-2010，标准状态：现行。 本标准规定了近红外分析方法测定玉米淀粉含量(干基)的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及试验报告的要求。
本标准适用于玉米淀粉含量(干基)的快速测定。
本标准不适用于仲裁检验。
| 英文名称： | Inspection of grain and oils—Determination of starch content in maize—Near-infrared method |
| 中标分类： | 农业、林业>>粮食与饲料作物>>B20粮食、饲料作物综合 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2010-09-26 |
| 实施日期： | 2011-03-01 |
| 提出单位： | 国家粮食局 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 主管部门： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 国家粮食局标准质量中心、河南工业大学、吉林省粮油质量监督检测站 |
| 起草人： | 唐瑞明、吴存荣、唐怀建、宋长权、徐经杰、邹勇、莫逆 |
| 页数： | 8页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 书号： | 155066.1-40664 |
| 出版日期： | 2011-03-01 |
本标准是建立在经典方法基础上的玉米中淀粉含量快速测定方法,对于仲裁检验应以国家标准已规定的常规方法,即GB/T5009.9《食品中淀粉的测定》为准。
本标准的附录A 为规范性附录。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:国家粮食局标准质量中心、河南工业大学、吉林省粮油质量监督检测站、安徽省粮油产品质量监督检测站、重庆市粮油质量监督检验站、江西省粮油质量监督检验站。
本标准主要起草人:唐瑞明、吴存荣、唐怀建、宋长权、徐经杰、邹勇、莫逆。下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T5009.9 食品中淀粉的测定
GB5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T24895 粮油检验 近红外分析定标模型验证和网络管理与维护通用规则
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