标准编号：GB/T 26431-2010，标准状态：现行。 本标准规定了甜椒(Capsicumannum L.)的要求、试验方法、检验规则、标识以及包装、运输和贮存。
本 标准适用于鲜销的甜椒[包括羊(牛)角形、圆锥形和灯笼形甜椒]。
本标准不适用于加工用甜椒。
| 英文名称： | Sweet pepper |
| 中标分类： | 农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2011-01-14 |
| 实施日期： | 2011-06-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 全国蔬菜标准化技术委员会 |
| 主管部门： | 全国蔬菜标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京) |
| 起草人： | 钱洪、刘肃、刘新艳 |
| 页数： | 8页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 书号： | 155066·1-41959 |
| 出版日期： | 2011-06-01 |
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国蔬菜标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)。
本标准主要起草人:钱洪、刘肃、刘新艳。下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB2762 食品中污染物限量
GB2763 食品中农药最大残留限量
GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法
GB9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》
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