标准编号：DBS44/ 005-2016 ，标准状态：即将实施。DBS44/ 005-2016 食品安全地方标准 汕头牛肉丸 详细内容。 本标准适用于汕头牛肉丸。
本标准规定了汕头牛肉丸的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、生产加工过程的食品安全控制和销售。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 发布部门： | 广东省卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期： | 2016-03-26 |
| 实施日期： | 2016-09-01 |
| 出版日期： | 2016-09-01 |
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