标准编号：GB 12487-2010，标准状态：现行。
| 替代情况： | 替代GB 12487-2004 |
| 中标分类： | 食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： | 2010-12-21 |
| 实施日期： | 2011-02-21 |
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 主管部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 页数： | 12页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2011-02-21 |
本标准与 GB 12487-2004 相比，主要变化如下：
——取消了铅项目及相应的试验方法；
——乙基麦芽酚含量指标由 ≥ 99.2% 修改为 ≥ 99.5% (以干基计)，砷指标由 ≤ 2 mg/kg 修改为 ≤ 1 mg/kg。
本标准的附录A和附录B为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 12487-1990、GB 12487-2004。
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