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GB 8270-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷 国家标准(GB)

2015-03-09   发表:

标准编号:GB 8270-2014 ,标准状态:即将实施。GB 8270-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷 国家标准(GB)详细内容。 本标准适用于以甜叶菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)干叶为原料,经提取、精制而得的食品添加剂甜菊糖苷。主要糖苷为甜菊苷和瑞鲍迪苷A,其他已知糖苷包括瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷F、杜克苷A、甜茶苷及甜菊双糖苷。

标准状态: 即将实施
替代情况: 替代GB 8270-1999
发布部门: 国家卫生和计划生育委员会
发布日期: 2015-01-28
实施日期: 2015-07-28
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2015-07-28
本标准代替GB 8270-1999《食品添加剂 甜菊糖甙》

本标准与GB 8270-1999相比,主要变化如下:

——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷”;

——修改了标准结构;

——修改了结构式、分子式和相对分子质量等相关内容;

——取消了理化指标中的等级要求,统一指标;

——修改了鉴别试验;

——修改了理化指标中甜菊糖苷含量、灼烧残渣和干燥减量指标;

——删除了理化指标中甜度、比旋光度、比吸光度和重金属指标;

——增加了铅、甲醇和乙醇指标。

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